Bij Strandpaviljoen De Oase in Domburg draait het terras niet langer mee op goed weer alleen. Met een vernieuwde overkapping en flexibele windbescherming investeren ondernemers Jaco Duvekot en Hein Robbers in meer comfort, langere verblijfsduur van gasten én een stabielere omzet.
“Het terras is het belangrijkste onderdeel van een strandpaviljoen”, vertelt mede-eigenaar Jaco Duvekot. “In Nederland moet je altijd rekening houden met wisselende weersomstandigheden: het is hier vaker slecht dan goed weer. Daarom hebben we het terras afgelopen december vernieuwd. Gasten zitten nu net zo comfortabel buiten als binnen, het hele jaar door.”
Over Strandpaviljoen De Oase
Duvekot en compagnon Hein Robbers exploiteren samen al ruim tien jaar Strandpaviljoen De Oase in Domburg. Het zit in een van de oudste en bekendste badplaatsen van Zeeland, aan de kust van Walcheren. Volgens Duvekot is het bedrijf meer dan alleen een restaurant. “We bieden alles wat bij het strand hoort: van take-away met ijs en friet tot de verhuur van strandbedjes.”
*Tekst gaat verder onder de foto.
Strandpaviljoen De Oase
Restaurant, loungedeck, terras
Binnen beschikt het restaurant over 120 zitplaatsen. Daarboven bevindt zich het loungedeck, met uitzicht op het strand. Bij helder weer is zelfs de Belgische kust zichtbaar. Gasten komen hier om te ontspannen, borrelen of een kleine hap te eten. Het jaarrond terras ligt op de begane grond en biedt plaats aan ongeveer 60 gasten. Toen de overkapping van doek vorig jaar door een windhoos wegwaaide, waren Duvekot en Robbers genoodzaakt deze te vervangen.
“Maar de wens voor een nieuwe overkapping was er al langer”, legt Duvekot uit. “Onder de oude kon het erg warm worden. Er was nauwelijks ventilatie van bovenaf, wat we probeerden op te lossen met ventilatoren. Die maakten echter veel lawaai en zorgden voor minder comfort. Ook bij harde wind en temperatuurwisselingen was het lastig om het terras aangenaam te houden.”
*Tekst gaat verder onder de foto’s van compagnon Robbers (links) en het terras (rechts).
Bron: entreemagazine.nl
